Με γεύση πίτσας! Τι θα χρειαστούμε: 3 μανιτάρια πορτομπέλλο 3 κουταλιές μαρμελάδα (chutney) ντομάτας για δίαιτα 30 gr τυρί κίτρινο με χαμηλά λιπαρά 2 φέτες καπνιστή ή βραστή γαλοπούλα με… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Κατηγορία: Με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Ένα πολύ νόστιμο “σουφλέ” φούρνου! Τι θα χρειαστούμε: 1 κούπα περίπου ζεματισμένο και καλά στραγγισμένο σπανάκι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 3-4 κλαδάκια άνηθο 2 κουταλιές τυρί τύπου cottage με χαμηλά λιπαρά… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Αρωματικό και νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 4 μερίδες κοτόπουλο χωρίς την πέτσα 1 μέτριο κρεμμύδι 2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη 2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι 2 κλαδάκια φρέσκο δενδρολίβανο Ξύσμα και χυμό ενός… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Νόστιμο και χορταστικό! Τι θα χρειαστούμε: Για το μείγμα του κιμά: 250gr άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1 αυγό 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ή 2 μικρά πράσινα κρεμμυδάκια σε καρεδάκια 3-4 κλαδιά… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Έτοιμα σε 5΄ και πολύ χορταστικά! Τι θα χρειαστούμε: 2-3 σταγόνες ελαιόλαδο για το αντικολλητικό τηγάνι 2-3 φέτες γαλοπούλα χαμηλών λιπαρών ή άλλο επιτρεπόμενο αλλαντικό 2 τρίγωνα τυράκια χαμηλών λιπαρών… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Εξαιρετικές μαρέγκες με γεύση σοκολάτας! Τι θα χρειαστούμε: 2-3 ασπράδια αυγών 3 κουταλιές γλυκαντικό της επιλογής μας 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο 1% 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού ή… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Σαν το κανονικό! Τι θα χρειαστούμε: 1 αυγό 2 κουταλιές σούπας γάλα σκόνη 2 κουταλιές σούπας κακάο 1% 2 κουταλιές σούπας μαρμελάδα κολοκύθας (δες και tips παρακάτω) 1 κουταλάκι του… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Κανείς δεν θα καταλάβει ότι είναι διαιτητικό! Τι θα χρειαστούμε: 1 στήθος ή 2 μπούτια κοτόπουλου, φιλέτο χωρίς το δέρμα 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 κουταλιές ξύδι 1 κουταλιά κρασί… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Για τα τυριά, τα αλλαντικά και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 300gr ντοματίνια (ή ντομάτες που έχουμε αφαιρέσει τα σπόρια) 1 ξερό κρεμμύδι μέτριο 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης 2 κουταλιές κοινό… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Καλύπτει την ανάγκη για γλυκό! Τι χρειαζόμαστε: 300gr κίτρινη κολοκύθα (ζυγισμένη καθαρισμένη) 4 κουταλιές γλυκαντικό 1 κοφτό κουταλάκι κανέλα 1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο 4 κουταλιές νερό Πώς τη φτιάχνουμε: Αφού καθαρίσουμε… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Ζουμερό και νόστιμο! Τι θα χρειαστούμε: 1 μπούτι κοτόπουλου ή 1 στήθος Λίγο ξύδι Αλάτι Φρέσκα ή ξερά μυρωδικά (ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο) Κόκκινη γλυκιά (και ελάχιστη καυτερή) πάπρικα 1-2 σκελίδες… [Συνέχεια ανάγνωσης]