Οι καλύτερες καλοκαιρινές μακαρονάδες είναι αυτές που συνδυάζουν τα ζυμαρικά με θαλασσινά. Γιατί να τις στερηθούμε αν μπορούμε να τις προσαρμόσουμε στη διατροφή μας; Εδώ μια μακαρονάδα με σάλτσα τόνου,… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Κατηγορία: Σάλτσες
Καλοκαίρι χωρίς γαριδομακαρονάδα; Δεν γίνεται! Αν την φτιάξουμε με συγκεκριμένο τρόπο και με το κατάλληλο ζυμαρικό, μπορούμε να την απολλαύσουμε όποια διατροφή κι αν ακολουθούμε! Τι θα χρειαστούμε για 1… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Για γαρίδες, λουκάνικα, αυγά και σαλάτες! Τι θα χρειαστούμε: 1 κεσέ γιαούρτι με επιτρεπόμενα λιπαρά (ανάλογα με τη δίαιτα που ακολουθούμε) 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι ξίδι 1/2 κουταλάκι… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Νόστιμη σάλτσα εύκολα και γρήγορα Τι θα χρειαστούμε: 2 μεγάλα ασπρομανίταρα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 6-8 ντοματάκια βελανίδια 1 λουκάνικο κοτόπουλου με λιπαρά επιτρεπόμενα από τη δίαιτα Αλάτι Πιπέρι… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Τέλεια για σαλάτες και για λαχανικά, σκέτη με το τυρί μας, αλλά και σε πολλές άλλες εφαρμογές! Τι θα χρειαστούμε: 1-2 ντομάτες ώριμες αλλά όχι λιωμένες 1 μέτριο κρεμμύδι ή… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Για τα τυριά, τα αλλαντικά και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 300gr ντοματίνια (ή ντομάτες που έχουμε αφαιρέσει τα σπόρια) 1 ξερό κρεμμύδι μέτριο 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης 2 κουταλιές κοινό… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Δροσερή ανοιξιάτικη σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 φυλλαράκια μαρούλι 2 ρίζες σπανάκι φρέσκο, μόνο τα φύλλα 2-3 φυλλαράκια ρόκα 2 κλαδιά άνηθο 1 μικρό πράσινο κρεμμυδάκι 3-4 ντοματάκια βελανίδια Αλάτι Για… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Πολύ νόστιμες ακόμη κι αν δεν κάνουμε δίαιτα! Τι χρειαζόμαστε: Για τις γαρίδες: 7-8 σχετικά μεγάλες γαρίδες (ή περισσότερες μικρές) 1 κουταλιά σούπας ξύδι ελάχιστο ελαιόλαδο (σταγόνες) Για τη σάλτσα:… [Συνέχεια ανάγνωσης]