Τι χρειαζόμαστε: 250 -300 gr φιλέτο ψαριού (γλώσσα, πανγκάσιους, μπακαλιάρο φρέσκο ή παστό) 1 αυγό 1 κρεμμύδι μικρό 3-4 κλαδιά μαϊντανό Λίγη ρίγανη Αλάτι Πιπέρι 2-3 κουταλιές πίτουρο ή νιφάδες… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Μήνας: Φεβρουάριος 2018
Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά βρασμένα σφικτά 2 κουταλιές γιαούρτι 2-3 κλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένα 1 μικρό φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κουταλιά κάπαρη Αλάτι Πάπρικα (καυτερή ή γλυκιά) 1/2 κουταλάκι λεμόνι 1 κουταλάκι… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Τι χρειαζόμαστε: 200-300gr χόρτα εποχής (καυκαλήθρες, παπαρούνες, λάπαθα, μυρώνια, μάραθα κλπ) (ζυγισμένα καθαρισμένα) 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ή ένα πράσινο κρεμμυδάκι Αλάτι Πιπέρι 2 αυγά Προαιρετικά, 1 κουταλάκι ή 1… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Τι χρειαζόμαστε: 1 μερίδα βραστά χόρτα της επιλογής μας 5-6 ντοματίνια βελανίδια ή τσέρι 1 κουταλιά βαλσαμικό ξύδι χωρίς καραμελόχρωμα Αλάτι Ρίγανη 2 φέτες τυρί χαμηλών λιπαρών ή δύο τριγωνάκια… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Τι χρειαζόμαστε: 200-300 κίτρινη κολοκύθα 1 κομμάτι σελινόριζα 1 καρότο 3-4 κλωνιά σέλινο 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσο (το άσπρο μέρος) 1 κουταλάκι ελαιόλαδο ( ή περισσότερο αν επιτρέπεται από… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Τι χρειαζόμαστε: Για τα κεμπάπ 250 gr κιμά άπαχο μοσχαρίσιο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 πράσινο κρεμμυδάκι 2-3 κλαδιά μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. θυμάρι 1/4… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Τι χρειαζόμαστε (για 2 μερίδες): 300 gr συκωταριά από αρνάκι ή κατσικάκι 1 μικρό μαρούλι ή 7-8 φύλλα από ένα μεγάλο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Τι χρειαζόμαστε (2 μερίδες): 1/2 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (καθαρά κομμάτια χωρίς δέρμα) 1-2 κουταλιές ξύδι 1 μικρό κρεμμύδι Αλάτι όσο θέλουμε Πιπέρι όσο θέλουμε Κύμινο όσο θέλουμε Γλυκιά… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Τι χρειαζόμαστε: 2-3 μερίδες (μεγέθους μανταρινιού) κρέας της επιλογής μας άπαχο 2 μικρά καρότα 1/4 μιας μέτριας σελινόριζας 2-3 κλαδάκια σέλινο 1 μικρό κρεμμύδι Προαιρετικά, 1 μικρή ντομάτα Αλάτι Πιπέρι… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Πρόκειται για μία πρωτεϊνική δίαιτα, η οποία δεν περιλαμβάνει πολλά λίπη. Παρουσιάστηκε μόλις το 1996 στην αγορά και έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής, κυρίως στην Αμερική αλλά και σε άλλα κράτη. Είναι… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Διακρίνει τους ανθρώπους σε 4 διαφορετικές κατηγορίες ανάλογα με την ομάδα αίματος που έχουν (δηλαδή, 0, Α, Β, και ΑΒ) και ταυτόχρονα προβαίνει σε διάκριση των τροφών σε δύο κατηγορίες:… [Συνέχεια ανάγνωσης]