Τι χρειαζόμαστε: 200gr συκωτάκια πουλιών 2 αυγά 2 κουταλιές γάλα Αλάτι-πιπέρι Προαιρετικά λίγο μπέικιν πάουντερ (στη μύτη του κουταλιού) και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο Πώς τη φτιάχνουμε: Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Μήνας: Μάρτιος 2018
Τι χρειαζόμαστε (2 μερίδες): 2 μπούτια κοτόπουλου 1 κουταλιά ξύδι 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 300gr μπάμιες (κατεψυγμένες ή φρέσκες ζυγισμένες καθαρισμένες) 200gr φρέσκια ντομάτα τριμμένη ή 100 gr κονσέρβα Προαιρετικά… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 1 κουταλιά ξύδι Αλάτι 1/2 κεσέ γιαούρτι Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά (ή και λίγη καυτερή) 1 κουταλιά κάπαρη 1 κουταλάκι μουστάρδα ή 1/2… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Τι χρειαζόμαστε: Μισή δόση μείγμα για μπιφτέκια (κλικ για τη συνταγή) 1 μεγάλο καρότο 300gr κίτρινη κολοκύθα 1 ρέβα (γογγύλι) Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Προαιρετικά, 1 κουταλιά ελαιόλαδο και 1/2 κούπα… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Τι χρειαζόμαστε: 5- 6 σουβλάκια Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Κύμινο 2 κουταλιές βαλσαμικό ξύδι Πώς τα φτιάχνουμε: Ζητάμε από τον κρεοπώλη σουβλάκια χωρίς πολύ εμφανές λίπος (και όσο υπάρχει θα το… [Συνέχεια ανάγνωσης]