Ένα πολύ νόστιμο κύριο πιάτο! Τι θα χρειαστούμε: 1/4 από ένα κοτόπουλο χωρίς το δέρμα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 μέτρια ντομάτα 1-2 κλαδάκια φρέσκιας ρίγανης και θυμαριού ή από… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Κατηγορία: Κυρίως πιάτα
Από τα καλύτερα καλοκαιρινά πιάτα! Τι θα χρειαστούμε: 3 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους (τα στρογγυλά είναι επίσης κατάλληλα) 4-6 μεγάλες κουταλιές κιμά (μια ποσότητα μεγέθους μεγάλου κεφτέ για κάθε κολοκύθι) 1… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Θα τα λατρέψετε! Τι θα χρειαστούμε: Για 3 μεγάλα μπιφτέκια 250gr μοσχαρίσιο κιμά 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5-6 κλωνιά μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 αυγό 1-2 κουταλιές κονκασέ ή φρέσκια ντομάτα… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Κλασική συνταγή σε light εκδοχή! Τι θα χρειαστούμε: 1 στήθος κοτόπουλου 1 κονσέρβα μανιτάρια ή 1 κούπα κατεψυγμένα ή 250gr φρέσκα Αλάτι-πιπέρι 4 κουταλιές σούπας γάλα και 1 κοφτό κουταλάκι… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Μια απολαυστική λιχουδιά σε 2 παραλλαγές! Τι θα χρειαστούμε: Για τη βάση: 2 κουταλιές γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 2 κουταλιές πίτουρο βρώμης 1/2 κουταλάκι μπέικιν 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο Ελάχιστο… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Χορταστικό πρωινό, νόστιμο γεύμα! Τι θα χρειαστούμε: 2 αυγά 2 κουταλιές τυρί cottage ή άλλο επιτρεπόμενο τυρί κρέμα Αλάτι Πιπέρι Σταγόνες ελαιολάδου για το τηγάνι Πώς τα φτιάχνουμε: Χτυπάμε τα… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Τονωτικό, θρεπτικό και νόστιμο! Τι θα χρειαστούμε: 300-400gr μοσχαρίσιο συκώτι σε 2 ή 3 λεπτές φέτες 3/4 -1 κούπα γάλα με χαμηλά λιπαρά Αλάτι Ρίγανη Χυμό λεμονιού για το σερβίρισμα… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Με γεύση πίτσας! Τι θα χρειαστούμε: 3 μανιτάρια πορτομπέλλο 3 κουταλιές μαρμελάδα (chutney) ντομάτας για δίαιτα 30 gr τυρί κίτρινο με χαμηλά λιπαρά 2 φέτες καπνιστή ή βραστή γαλοπούλα με… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Αρωματικό, νόστιμο, χορταστικό πιάτο! Τι θα χρειαστούμε: 3 μέτριες ντομάτες 2 μέτριες πιπεριές 1 ξερό κρεμμύδι ή 2-3 πράσινα κρεμμυδάκια 5-6 κλωνιά μαϊντανό 3-4 φυλλαράκια δυόσμο 200gr κιμά μοσχαρίσιο Αλάτι… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Ένα πολύ νόστιμο “σουφλέ” φούρνου! Τι θα χρειαστούμε: 1 κούπα περίπου ζεματισμένο και καλά στραγγισμένο σπανάκι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 3-4 κλαδάκια άνηθο 2 κουταλιές τυρί τύπου cottage με χαμηλά λιπαρά… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Αρωματικό και νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 4 μερίδες κοτόπουλο χωρίς την πέτσα 1 μέτριο κρεμμύδι 2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη 2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι 2 κλαδάκια φρέσκο δενδρολίβανο Ξύσμα και χυμό ενός… [Συνέχεια ανάγνωσης]